الحديد غير الهيم

الحديد الهيم والحديد غير الهيم: فوائدهما وأضرارهما

الحديد عنصر غذائي حيوي للجسم، يلعب دوراً مهماً في العديد من الوظائف البيولوجية. يتواجد الحديد بشكلين رئيسيين في الغذاء: الحديد…