هل تريد قلبًا أكثر صحة؟ تناول هذه الأنواع الخمسة من الأطعمة

تعد أمراض القلب السبب الرئيسي للوفاة في العالم، حيث تؤثر على ملايين الأشخاص كل عام. والخبر السار هو أنه يمكنك تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب عن طريق تناول نظام غذائي متوازن يتضمن الأطعمة المفيدة لقلبك. فيما يلي خمسة أنواع من الأطعمة التي يمكن أن تساعدك في الحفاظ على صحة قلبك وقوته.

الفواكه والخضراوات

الفواكه والخضراوات غنية بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة والألياف، والتي يمكن أن تساعد في خفض ضغط الدم والكوليسترول والالتهابات. كما أنها توفر الماء والحجم، مما قد يساعدك على الشعور بالشبع ومنع الإفراط في تناول الطعام. استهدف تناول ما لا يقل عن خمس حصص من الفواكه والخضراوات يوميًا، واختر مجموعة متنوعة من الألوان للحصول على أكبر قدر من الفوائد. من أفضل الفواكه والخضراوات لقلبك التوت والحمضيات والخضر الورقية والطماطم والجزر والبروكلي.

الحبوب الكاملة (Whole Grains)

الحبوب الكاملة هي الحبوب التي لم يتم تكريرها أو معالجتها، مما يعني أنها تحتفظ بعناصرها الغذائية الطبيعية والألياف. يمكن أن تساعد الحبوب الكاملة في خفض نسبة السكر في الدم والكوليسترول وضغط الدم، فضلاً عن تقليل خطر الإصابة بالسكري والسمنة. كما أنها توفر الكربوهيدرات المعقدة، والتي يمكن أن تمنحك الطاقة وتبقيك راضيًا. بعض الأمثلة على الحبوب الكاملة هي الشوفان والشعير والكينوا والأرز البني وخبز القمح الكامل.

المكسرات والبذور

تعد المكسرات والبذور مصادر ممتازة للدهون الصحية والبروتين والألياف ومضادات الأكسدة، والتي يمكن أن تساعد في حماية قلبك من التلف والالتهابات. يمكنها أيضًا خفض نسبة الكوليسترول وضغط الدم والسكر في الدم، بالإضافة إلى تحسين وظيفة الأوعية الدموية وتدفق الدم. المكسرات والبذور أيضًا مشبعة ومرضية، مما يساعدك على التحكم في شهيتك ووزنك. من أفضل المكسرات والبذور لقلبك الجوز واللوز والفستق وبذور عباد الشمس وبذور الكتان.

السمك والمأكولات البحرية

تحتوي الأسماك والمأكولات البحرية على نسبة عالية من أحماض أوميجا 3 الدهنية، والتي تعد ضرورية لصحة القلب. يمكن أن تساعد أوميغا 3 في خفض الدهون الثلاثية وضغط الدم والالتهابات، وكذلك منع جلطات الدم وعدم انتظام ضربات القلب. يمكنهم أيضًا تحسين حالتك المزاجية ووظائف المخ، مما قد يقلل من مستويات التوتر والقلق لديك. تناول حصتين على الأقل من الأسماك والمأكولات البحرية أسبوعيًا، واختر الأسماك الزيتية مثل السلمون والتونة والماكريل والسردين.

الفول والبقوليات

الفول والبقوليات هي أطعمة نباتية غنية بالبروتين والألياف والحديد ومضادات الأكسدة، والتي يمكن أن تفيد قلبك بعدة طرق. يمكن أن تساعد في خفض نسبة الكوليسترول وضغط الدم والسكر في الدم، بالإضافة إلى الوقاية من مرض السكري والسمنة أو إدارتهما. يمكنهم أيضًا توفير بديل خالٍ من اللحوم يمكن أن يقلل من تناولك للدهون المشبعة والكوليسترول. من أفضل أنواع الفول والبقوليات لقلبك الفاصولياء السوداء والفاصولياء الكلاوي والعدس والحمص وفول الصويا.

خاتمة

يمكن أن يساعدك اتباع نظام غذائي صحي للقلب في الوقاية من أمراض القلب أو إدارتها، بالإضافة إلى تحسين صحتك ورفاهيتك بشكل عام. ومن خلال تضمين هذه الأنواع الخمسة من الأطعمة في قائمتك اليومية، يمكنك تعزيز صحة قلبك والاستمتاع بنظام غذائي لذيذ ومغذي. تذكر أيضًا أن تحد من تناول الملح والسكر والأطعمة المصنعة، وأن تشرب الكثير من الماء وتمارس التمارين الرياضية بانتظام. سوف يشكرك قلبك على ذلك.