تغذية
-
الأطعمة التي تحتوي على الشوارد ولماذا تحتاج إليها
الشوارد أو الكهارل أو الإلكتروليتات هي معادن تحمل شحنة كهربائية عند ذوبانها في الماء. وهي ضرورية للعديد من وظائف الجسم،…
أكمل القراءة » -
فوائد الألياف وكيفية الحصول على المزيد منها في نظامك الغذائي
الألياف هي نوع من الكربوهيدرات التي لا يستطيع جسمك هضمها أو امتصاصها. وتوجد بشكل رئيسي في الأطعمة النباتية، مثل الفواكه…
أكمل القراءة » -
مقارنة بين الخبز الأبيض وخبز القمح الكامل: ما الأفضل؟
عندما يتعلق الأمر باختيار الخبز، فإن الجدل بين أصناف القمح الأبيض والقمح الكامل هو موضوع ساخن بين المتحمسين للصحة والمستهلكين…
أكمل القراءة » -
عملية التمثيل الغذائي أو الأيض: ما هي وكيف تؤثر على صحتك
الأيض أو عملية التمثيل الغذائي بالإنكليزية (Metabolism) هو مصطلح يصف التفاعلات الكيميائية التي تحدث في جسمك للحفاظ على الحياة. تتضمن…
أكمل القراءة » -
هذه المكسرات الثمانية تحتوي على أعلى كميات من البروتين
توفر المكسرات مجموعة من العناصر الغذائية في كل حبة، بما في ذلك الحديد. ويمكن أن نعطي نجمة ذهبية لبعض الأطعمة…
أكمل القراءة » -
عدم توازن الشوارد (الكهارل) ما هو وكيف أمنعه
الشوارد أو الكهارل أو الإلكتروليتات (Electrolytes) هي معادن تحمل شحنة كهربائية عندما تذوب في السوائل مثل الدم والبول. تلعب دورًا…
أكمل القراءة » -
فول الصويا: فوائده الصحية وآثاره الجانبية
يعد فول الصويا واحدًا من أكثر الأطعمة المغذية والمتعددة الاستخدامات التي يمكنك تناولها. فهو غني بالبروتين والألياف ومضادات الأكسدة وأحماض…
أكمل القراءة » -
فقدان الشهية العصبي.. هوس النحافة الذي قد يكون مميتا
فقدان الشهية العصبية واحد من اضطرابات الأكل النفسية التي تتميز بعادات غذائية غير طبيعية واضطراب في صورة الجسم وفقدان الوزن،…
أكمل القراءة »